双门36层不锈钢面包面团披萨醒发箱，适用于 bakery

36层托盘 双门冷藏/冷冻醒发柜 用途：
36层托盘双门冷冻醒发柜   该设备专为控制烘焙与糕点产品的发酵过程而设计。可选版本：双门型，配备透明观察窗，便于在发酵过程中清晰观察产品状态。其主体由高保温性能的聚氨酯泡沫板材构成，并覆以不锈钢面板；内置带安全温控器的加热系统、循环风机、用于监测水位的球阀以及用于精确测量湿度的高精度湿度计。模块化设计搭配丰富的配置选项，从单台推车式到多台推车式乃至更大规格，使该发酵柜具备极高的灵活性。由于设备完全独立，可灵活安置于任何场所。

36层托盘 双门冷藏/冷冻醒发柜 特点：
1) 温度和湿度设置简便。
2) 微电脑控制面板可实现24小时循环智能功能，一键轻松完成发酵过程。
3) 发酵箱的内外均采用全不锈钢材质，便于清洁，坚固耐用。
4) 升温速率快，可在短时间内完成发酵过程，从而获得高品质的面团。
5) 优质进口压缩机，制冷性能卓越，温湿度控制精准。
6) 合理设计制冷与温湿度循环系统，确保箱内温湿度均匀。


36层托盘 双门冷冻 面团醒发箱 技术参数：